気づけば12月も目前。
2024/11/23
気づけば12月も目前。気温も下がってきましたね。
柑橘が美味しい季節になってきました。
金柑ってそこらになってるイメージのある方もいたり、柑橘の中ではやや地味な立ち位置ですが
甘み、酸味、苦味、全てを兼ね備え、カクテルにも料理にも使いやすい
個人的な推しフルーツの1つだったりします。
というわけで、
金柑とブランデー
シナモンとクローブが仄かに香る味わい深い1杯です
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